Euer Wunsch ist uns Befehl. Wir haben gefragt, ihr habt geantwortet. Wir wollten wissen, ob es Wünsche für unseren Drehtermin im späten Mai gibt…und es gab einige. DANKE dafür. Aus allen Wünschen haben wir den des AUSTRIANRADWINEBLOG ausgwählt und uns den BLAUFRÄNKISCH vom LEHM aus dem Hause BAUER-PÖLTL genauer angesehen. Ein Blaufränker von – nonaned – schweren Lehmböden. Bis zu 35 Jahre alte Rebstöcke. Ein Weingarten, der sich mit seiner speziellen Lage und den herrschenden äußeren Einflüssen am „alten Weingebirge“ bereits sehr arrangiert hat. Das spürt dann auch der Weinfreund in diesem Parade-Blaufränker. Ein Strukturwunder, elegant und ausdrucksstark … und augenscheinlich eher für übermorgen gemacht. Ein toller Sortenvertreter, den Daniel Bauer hier „auf die“ Flasche gebracht. Die Lacon-Zertifizierung als biologische Landwirtschaft findet sich, neben zahlreichen anderen Infos – auf den Datenblättern zu all den Bauer-Pöltl Weinen. Zu finden auf der informativ gemachten Website. Und hier das Video:
