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FLASCHENDREH // Vol.49 :: Modefarbe ORANGE??? - Flaschendreh.com

Ist Orange das neue Schwarz? Überall in aller Munde. Nicht nur, weil unerwarteterweise die Holländer im Viertelfinale der Fußball WM 2014 stehen. Nein, viel mehr weil sich bis heute nahezu jedes namhafte (oder auch weniger namhafte) Weinmedium (nicht spirituell gemeint) mit dem Thema ORANGE-WINE beschäftigt hat. Die Debatte brennt on- und offline. Da hat jeder so seine Meinung dazu. Wir haben auch versucht, eine zu formulieren. Das war aber nicht ganz einfach. Grundsätzlich skeptisch haben wir am WEINGUT WERLITSCH die dort verfügbaren ORANGE WINES probiert. Speziell der ORIGINALE, vergoren in der Amphore, also ganz und gar stilecht-georgisch. Und wir waren durchwegs überrascht. Einserseits von der Tatsache, dass unsere Vorurteile alle nicht so ganz haltbar waren, angesichts dessen was da ins Glas kam. Andererseits, weil man sich bei so manchem Weinchen durchaus auch einen Speisepartner dazu vorstellen konnte und somit die Experimentweine aus ihrer Laborebene in die Niederungen des schnöden Konsums kamen. Hmmm. Das ganze Erlebnis macht uns zwar zu keinen Fans oder Amphoren-Jüngern, es differenziert aber unsere Meinung. Vor allem die, über das aktuell so angesagte Bashing des ORANGE WINE Hypes. Spannende 6 Minuten über ursprüngliche Weinherstellung, den Rückzug des Winzers und die Ruhe, die der Wein braucht. Aber sehen sie selbst …

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