EUHOPRIE AUS TONKRÜGEN von JOSKO GRAVNER
Lang lang ist´s her. Da war Josko Gravner für seine Chardonnays und Sauvignons von angeblichem Weltformat sehr bekannt. Die damals neuesten önologischen Erkenntnisse und modernste Technik sorgten für den Erflog. „The times are a changing“ wie wir wissen. Heute macht Josko Gravner bevorzugt Orange Weine. Und zwar solche, die uns immer […]
Anlässlich der Endlich-Hochzeit des Hollywoodtraumpaares hat flaschendreh.com Miraval Rosé, den Wein von Angelina Jolie und Brad Pitt gekostet.
Ob Miraval der Hochzeitswein war? Wir wissen es nicht. Nahe liegend wäre es aber. Chateau Miraval liegt in der Provence, nahe dem kleinen Ort Correns. Dort hat es dem Super-Couple und dessen großer Kinderschar […]
Große Töne
Wenn ein Wein einen solchen Namen trägt, dann muss das ja fast schief gehen. „Himmel auf Erden“. Unendlich großer Erwartungsdruck lastet auf den Schultern dieses Weißen aus dem Hause Christian Tschida. Zu allem „Überfluss“ ist das ja auch noch eine Cuveé aus Weißburgunder und Scheurebe. Hmm…was denkt man sich da!? Entweder ist der […]
Ist Orange das neue Schwarz? Überall in aller Munde. Nicht nur, weil unerwarteterweise die Holländer im Viertelfinale der Fußball WM 2014 stehen. Nein, viel mehr weil sich bis heute nahezu jedes namhafte (oder auch weniger namhafte) Weinmedium (nicht spirituell gemeint) mit dem Thema ORANGE-WINE beschäftigt hat. Die Debatte brennt on- und offline. Da hat […]
Das Austria Chaos. So könnte man die Abkürzung DAC auch übersetzen. Zumindest in Österreich. Die Verkostung von Weinen, die hierzulande mit den drei Buchstaben DAC ausgezeichnet sind, in einem berühmten Wochenmagazin (siehe Titel) hat uns zu diesem Beitrag bewogen. DAC ist also das Thema. Tja. Was genau die Bezeichnung DISTRICTUS AUSTRIAE CONTROLATUS bedeuten soll, dass […]
Euer Wunsch ist uns Befehl. Wir haben gefragt, ihr habt geantwortet. Wir wollten wissen, ob es Wünsche für unseren Drehtermin im späten Mai gibt…und es gab einige. DANKE dafür. Aus allen Wünschen haben wir den des AUSTRIANRADWINEBLOG ausgwählt und uns den BLAUFRÄNKISCH vom LEHM aus dem Hause BAUER-PÖLTL genauer angesehen. Ein Blaufränker von – […]
Testessen war gestern! Der neue Trend heißt Testtrinken. Restaurant besuchen und die Weinkarte verlangen. Diese dann möglichst intensiv durchforsten. Anschließend ein trinkbares Degustationsmenu bestellen. Macht Spaß und sorgt beim Personal garantiert für Verwirrung. Unser Besuch war natürlich angekündigt. Der Dreh hat den Freitag-Abend Betrieb im Restaurant PRATO IM PALAIS aber dann doch ein klein wenig […]
Einen autochtonen Wein mit Struktur, Frucht und ohne spürbares Holz bestellte ich neulich hoch oben in den Südtiroler Bergen. Der Sommelier empfahl den Lagrein „tor di lupo“ 2010 des Weinguts Andrian.
Tja, vielleicht hatten wir doch ein paar Verständigungsschwierigkeiten: Der Wein mit angeblichen 14% Alkohol präsentierte sich tintig, fast schwarz in der Farbe, roch nach […]
Judith BECK, Blaufränkisch, Alte Lagen 2011
Da bringt man zur Einladung bei Bekannten ein kleines Weinchen mit. Weil er schon offen war und wahrscheinlich gut zum Essen passt. Und dann stellt der Herr des Hauses (Weinfreund der eindimensionalen Sorte) fest:
„Heast aufregend is der net … also, er is nix besonderes … aber irgendwie is […]
Wein zum Erwärmen
Wir schreiben den 9.Februar 2014. Es regnet den ganzen Tag bei ca 4° Celsius. An einem solchen Tag sortiert man das Videoarchiv neu. Und dabei entdeckt man ein unveröffentlichtes Schätzchen. Eines aus besser Zeiten (wettermäßig) und zu allem überfluss; eine Folge über Weine die es einem warm um´s Herz werden lassen. Aber […]
