EUHOPRIE AUS TONKRÜGEN von JOSKO GRAVNER
Lang lang ist´s her. Da war Josko Gravner für seine Chardonnays und Sauvignons von angeblichem Weltformat sehr bekannt. Die damals neuesten önologischen Erkenntnisse und modernste Technik sorgten für den Erflog. „The times are a changing“ wie wir wissen. Heute macht Josko Gravner bevorzugt Orange Weine. Und zwar solche, die uns immer […]
Große Töne
Wenn ein Wein einen solchen Namen trägt, dann muss das ja fast schief gehen. „Himmel auf Erden“. Unendlich großer Erwartungsdruck lastet auf den Schultern dieses Weißen aus dem Hause Christian Tschida. Zu allem „Überfluss“ ist das ja auch noch eine Cuveé aus Weißburgunder und Scheurebe. Hmm…was denkt man sich da!? Entweder ist der […]
Behauptungen sind zu überprüfen! In einem recht reißerisch verfassten Artikel hat die PRESSE tatsächlich behauptet, die Zukunft des österreichischen Weißweins läge im Osten des Bundesgebiets. Ausgerechnet das Burgenland soll die Zukunft der Weißen für sich gepachtet haben. Starkes Stück. Wir wollten wissen, ob da was dran sein kann. Unser Flachland-Aborigine hat sich selbst in die […]
Da simma dabei, … Ihre Kanzlerin etabliert sich europaweit zum It-Girl, ihre Top-Fußballvereine prägen die Champions League … und jetzt trumpfen auch noch ihre Winzer auf? Wir widmen eine erste Folge unseren teutonischen Nachbarn.
Randnotiz:
Beide Weine haben überrascht. Einerseits durch ihre Leichtfüssigkeit, andererseits durch nervige Säure, gepaart mit klarer Frucht und GAAAAANZ viel […]
