Flaschendreh.com
Brunate von Mario Marengo

Brunate 2008, Barolo von Mario Marengo

By fwonisch On 12. Dezember 2014 · 11 Comments

Die Brunate – seit dem Jahre 1300 ist sie bekannt. Als eine der besten Lagen im Piemont. Direkt an der Gemeindegrenze zwischen den bekannten Ortenschaften La Morra und Barolo liegt sie – die Brunate.  Die berühmtesten Winzer der Region reißen sich um ein paar Zeilen Weinstöcke auf dieser Renommierlage – der Brunate. Nun ja, ganz […]

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Cornas von Auguste Clape

Cornas – Auguste Clape

By fwonisch On 4. November 2014 · 6 Comments

Gewürzmischung von der Rhône

Aufgemacht, vorgekostet und zum ersten Mal verblüfft.  Das ist also Cornas. Vorsichtig in den Dekanter verfrachtet. Nochmal dran gerochen – und prompt wieder völlig verblüfft.  Fünf Stunden später im Glas überrascht der Cornas uns dann wieder. Und nicht von ungefähr – kommt er doch aus einem der berühmtesten Häuser dieser Gegend.

Auguste […]

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Rainer Wess´Riesling Pfaffenberg

Weingut Rainer Wess :: Weinfeature

By fwonisch On 3. Oktober 2014 · 4 Comments

Rainer Wess – Wein als Berufung?

„Wenn Wein zur Berufung wird, dann …“. So begann der Erklärungssatz, den uns Rainer Wess auf unsere Frage, warum er sein eigenes Weingut gegründet hat, präsentiert hat. Ein national und internationaler erfahrener Weinmanager (schreckliche Berufsbezeichung) entschließt sich also die sicheren Häfen großer Betriebe zu verlassen und auf eigenes Risiko […]

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Josko Gravner - Anfora Breg - Orange Wine

Josko Gravner – Breg Anfora 2005

By fwonisch On 22. September 2014 · 3 Comments

EUHOPRIE AUS TONKRÜGEN von JOSKO GRAVNER

Lang lang ist´s her. Da war Josko Gravner für seine Chardonnays und Sauvignons von angeblichem Weltformat sehr bekannt. Die damals neuesten önologischen Erkenntnisse und modernste Technik sorgten für den Erflog. „The times are a changing“ wie wir wissen. Heute macht Josko Gravner bevorzugt Orange Weine.  Und zwar solche, die uns immer […]

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Miraval - Hochzeitswein bei Brangelina - flaschendre.com

MIRAVAL – der Brangelina-Wein

By fwonisch On 15. September 2014 · 11 Comments

Anlässlich der Endlich-Hochzeit des Hollywoodtraumpaares hat flaschendreh.com Miraval Rosé, den Wein von Angelina Jolie und Brad Pitt gekostet.

Ob Miraval der Hochzeitswein war? Wir wissen es nicht. Nahe liegend wäre es aber. Chateau Miraval liegt in der Provence, nahe dem kleinen Ort Correns. Dort hat es dem Super-Couple und dessen großer Kinderschar […]

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WEINFEATURE :: Christian Tschida :: Himmel auf Erden

By fwonisch On 5. September 2014 · 4 Comments

Große Töne

Wenn ein Wein einen solchen Namen trägt, dann muss das ja fast schief gehen. „Himmel auf Erden“. Unendlich großer Erwartungsdruck lastet auf den Schultern dieses Weißen aus dem Hause Christian Tschida. Zu allem „Überfluss“ ist das ja auch noch eine  Cuveé aus Weißburgunder und Scheurebe. Hmm…was denkt man sich da!? Entweder ist der […]

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Riberach - Austro-Französische Weinkooperation / Flaschendreh.com

Weingut RIBERACH – Weinfeature

By fwonisch On 10. August 2014 · Leave a Comment

Das Weingut RIBERACH. 

Weingut Riberach – eine Weinkooperation der besonderen Art! Manche kennen Moritz Herzog von den Präsentationen der Golser Pannobile-Winzer und Winzerinnen. Als Exportmanager präsentiert er die Weine dieser Gemeinschaft. Seit seinen Jahren als Sommilier in der Gastronomie verfolgt ihn ein Faible für den eigenständigen Stil südfranzösischer Weine.

Frankreich-Besuch mit Folgen! 2004 besucht Moritz mit einem […]

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Weingut Josef Bruendlmayer// Father & Son

Weingut Josef Bruendlmayer :: Vol.51

By fwonisch On 29. Juli 2014 · Leave a Comment

Ein Name der verpflichtet. Weingut Josef Bruendlmayer heißt eben nicht jeder. Haben zumindest wir uns gedacht, als sich der Junior des Weinguts nahe Grafenegg bei uns gemeldet hat. Ein 6er Karton voll Kremstaler Weißweinpracht ist dann eingetroffen. Ohne viel Vorwissen und auch ohne Vorurteile wurden ein Riesling und ein Veltliner (schließlich ist das ja eine […]

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FLASCHENDREH // Vol.50 :: SAUVIGNON Blanc Gipfel // Weinbauschule Silberberg

By fwonisch On 10. Juli 2014 · Leave a Comment

Der Gipfel des Sauvignon

Der Sauvignon Gipfel (der kompletter Weise eigentlich Sauvignon Blanc Gipfel heißen müsste) ist als Charity-Event für die Erhaltung des Weinlehrpfades am Sulmtaler Kogelberg gedacht. Am Fusse dessen (also: des Berges wie auch des Lehrpfades) steht unübersehbar die Weinbauschule Silberberg und somit ist/war die Ausbildungsstätte auch Veranstalter der ganzen Gaude. Und eines […]

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FLASCHENDREH // Vol.49 :: Modefarbe ORANGE???

By fwonisch On 2. Juli 2014 · Leave a Comment

Ist Orange das neue Schwarz? Überall in aller Munde. Nicht nur, weil unerwarteterweise die Holländer im Viertelfinale der Fußball WM 2014 stehen. Nein, viel mehr weil sich bis heute nahezu jedes namhafte (oder auch weniger namhafte) Weinmedium (nicht spirituell gemeint) mit dem Thema ORANGE-WINE beschäftigt hat. Die Debatte brennt on- und offline. Da hat […]

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  • Flaschendreh | Der Weinblog

    Was?
    Ständig Flaschen im Bild. Der Weinblog der sich selbst nicht so todernst nimmt wie andere. Trotzdem wird hier "fachmännisch" in Wort, Bild und Ton über Weine aus aller Welt gesprochen und geschrieben. Weinbewertungen, Weinempfehlungen, wie man das so kennt. Aber eben vielleicht doch mal etwas anders.

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    Clemens Maria Frühstück
    Musiker und Vinosoph seit frühen Tagen. Als Mittelburgenländer quasi zum Weinfreund geboren.

    Frank Bernhard Wonisch
    Werber und angehender Inhaber gefährlichen, önologischen Halbwissens. Als Exil-Mürztaler in Graz, eigentlich eher zufällig weinaffin.

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    Für Weinmenschen, die ebenfalls der Meinung sind, dass Wein kein steifes Umfeld braucht!

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